APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS Solange Aparecida Esteves Carina Carlucci Palazzo Resumen Artigo submetido aos Anais do VII Fórum de Inovação 2024. PDF (Português (Brasil)) APRESENTAÇÃO (Português (Brasil)) Publicado 2024-10-21 Número Vol. 7 (2024): Anais do Fórum de Inovação Docente em Ensino Superior Sección Trabalhos